Meski menggugah selera, konsumsi daging merah berlebih dapat memicu peningkatan kadar kolesterol dalam darah yang berisiko terhadap kesehatan jantung.
Agar tetap aman, penting bagi kita untuk menyeimbangkan pola makan dengan mengonsumsi buah-buahan yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Beberapa buah ternyata memiliki kandungan nutrisi khusus yang terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Dikutip dari Eat This Not That, berikut lima jenis buah yang direkomendasikan oleh ahli gizi untuk membantu menurunkan kolesterol setelah menyantap daging kurban.
1. Jeruk
Jeruk dikenal kaya akan vitamin C dan mampu memperkuat sistem imun.
Namun, jeruk dikenal sebagai buah penurun kolesterol dan dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
“Jeruk adalah buah yang mengenyangkan dan mengandung nutrisi penting untuk kesehatan jantung tanpa tambahan gula,” kata ahli gizi dan penulis, Lauren Manaker, MS, RDN.
Penelitian observasional menunjukkan bahwa konsumsi jus jeruk berkaitan dengan penurunan signifikan kadar kolesterol total dan LDL.
“Memulai hari dengan satu porsi jus jeruk murni dapat menjadi salah satu hal positif yang dapat dilakukan untuk mendukung kadar kolesterol yang sehat,” terangnya.
2. Semangka
Buah menyegarkan ini ternyata bukan hanya pelepas dahaga saat cuaca panas, tetapi juga pilihan tepat untuk membantu mengelola kolesterol.
“Semangka adalah buah populer yang sangat baik untuk diet penurun kolesterol,” ungkap Manaker.
Semangka mengandung likopen, sejenis karotenoid yang dikenal mampu menangkal radikal bebas dan mencegah peningkatan kadar kolesterol.
Itulah mengapa semangkat menjadi salah satu buah yang bisa menurunkan kolesterol.
“Menyeruput jus semangka dapat menjadi cara yang menyegarkan untuk memasukkan banyak nutrisi penting, termasuk likopen, ke dalam hari, terutama jika jus semangka menggantikan minuman yang mengandung gula tambahan,” sarannya.
