Untuk komoditas beras, harga beras premium di Jawa Timur saat ini mencapai Rp 14.810 per kilogram, sementara beras medium dipatok Rp 13.067 per kilogram.
Adapun harga beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) berada di angka Rp 11.800 per kilogram.
Komoditas pangan lainnya yang juga menjadi perhatian adalah cabai.
Harga cabai rawit merah terpantau tinggi yakni di level Rp 43.378 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting dijual seharga Rp 30.600 per kilogram, dan cabai merah besar sebesar Rp 30.024 per kilogram.
Untuk bawang merah, harga rata-rata tercatat Rp 40.867 per kilogram, sedangkan bawang putih bonggol dijual Rp 32.644 per kilogram.
Sementara itu, harga daging sapi murni masih tinggi, yakni mencapai Rp 117.712 per kilogram, disusul oleh daging ayam ras dengan harga Rp 31.127 per kilogram. Untuk sumber protein lainnya, telur ayam ras dihargai Rp 26.656 per kilogram.
Komoditas pangan lain yang juga masuk dalam pantauan antara lain:
- Gula konsumsi: Rp 16.825 per kilogram
- Minyak goreng kemasan: Rp 19.823 per liter
- Minyak goreng curah: Rp 17.513 per liter
- Minyakita: Rp 16.836 per liter
- Tepung terigu curah: Rp 9.000 per kilogram
- Tepung terigu kemasan: Rp 11.461 per kilogram
Di sektor perikanan, harga ikan kembung mencapai Rp 33.557 per kilogram, disusul ikan tongkol sebesar Rp 30.956, dan ikan bandeng senilai Rp 31.370 per kilogram. Adapun harga garam konsumsi tercatat di angka Rp 9.729 per kilogram.
Sementara itu, untuk bahan pakan ternak seperti jagung tingkat peternak, harga berada di level Rp 5.691 per kilogram, sedangkan kedelai biji kering impor dijual Rp 10.042 per kilogram.
Kondisi harga pangan ini penting menjadi perhatian, terutama menjelang momen besar keagamaan atau perubahan musim, yang kerap mempengaruhi stabilitas harga dan pasokan di pasar.
