Harga sejumlah komoditas pangan di wilayah Jawa Timur pada Kamis (19/6/2025) terpantau mengalami fluktuasi. Data ini merujuk pada informasi resmi dari situs panelharga.badanpangan.go.id, yang memperbarui harga pangan harian dari berbagai wilayah Indonesia.
Harga kebutuhan pokok seperti beras, daging, minyak goreng, hingga cabai menunjukkan variasi yang signifikan. Kondisi ini dapat berdampak pada daya beli masyarakat, terutama menjelang pekan terakhir Juni 2025.
Harga beras premium di Jawa Timur tercatat sebesar Rp 14.952 per kilogram, sedangkan beras medium dijual seharga Rp 13.010 per kilogram. Untuk beras SPHP atau Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan, harganya mencapai Rp 11.880 per kilogram.
Sementara itu, jagung untuk peternak dihargai Rp 5.642 per kilogram, dan kedelai biji kering impor dijual dengan harga Rp 10.170 per kilogram.
Beberapa komoditas bumbu dapur mengalami pergerakan harga. Bawang merah berada di level tinggi, yakni Rp 42.766 per kilogram. Adapun bawang putih bonggol dijual dengan harga Rp 32.094 per kilogram.
Harga cabai merah keriting tercatat Rp 29.045 per kilogram, sementara cabai merah besar sedikit lebih murah yaitu Rp 27.141 per kilogram. Cabai rawit merah menjadi yang paling mahal dalam kelompok cabai, yaitu Rp 49.016 per kilogram.
Harga daging sapi murni di pasar Jawa Timur mencapai Rp 120.111 per kilogram, sedangkan daging ayam ras berada di angka Rp 31.667 per kilogram. Untuk telur ayam ras, masyarakat harus merogoh kocek sebesar Rp 26.700 per kilogram.
Sementara itu, daging kerbau beku impor juga tersedia di pasaran, meskipun harga terkininya belum tercantum secara rinci dalam laporan tersebut.
Harga minyak goreng pun menunjukkan variasi. Minyak goreng kemasan tercatat Rp 19.925 per liter, sedangkan minyak goreng curah lebih murah yaitu Rp 17.831 per liter.
Untuk produk Minyakita, yang merupakan program minyak goreng kemasan rakyat, harganya mencapai Rp 16.947 per liter.
Harga gula konsumsi di Jawa Timur per 19 Juni 2025 berada pada angka Rp 16.984 per kilogram. Sementara itu, tepung terigu curah dijual seharga Rp 8.918 per kilogram, dan tepung terigu kemasan sedikit lebih mahal, yakni Rp 11.746 per kilogram.
Beberapa jenis ikan juga masuk dalam pemantauan harga. Ikan kembung dijual seharga Rp 34.232 per kilogram, ikan tongkol Rp 30.778, dan ikan bandeng Rp 32.925 per kilogram.
Untuk garam konsumsi, harga per kilogramnya sebesar Rp 9.444.
Fluktuasi harga pangan di Jawa Timur mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh distribusi, cuaca, hingga permintaan masyarakat.
Pemerintah daerah bersama Badan Pangan Nasional diharapkan terus memantau kestabilan harga, khususnya menjelang libur sekolah dan Idul Adha yang berpotensi meningkatkan konsumsi.
Masyarakat disarankan untuk mencermati tren harga dan melakukan belanja bijak agar tetap dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari tanpa terbebani lonjakan harga.
